超簡単☆野沢菜イカ納豆丼
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作り方
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1
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ボウルに★を入れよくかき混ぜる。
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2
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丼にご飯をよそい、軽く醤油をかけ、味付けのりを２枚のせ、その上に１のイカ納豆をのせる。
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3
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イカ納豆の真ん中を箸などでくぼませ、そこに温泉たまごを割り入れる。
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4
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仕上げに、刻んだ野沢菜をたっぷり添えて出来上がり☆
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コツ・ポイント
温泉たまごは、余裕があれば自家製にし、ゆるくとろとろとした固まり具合だとイカ納豆やご飯と混ざりやすく一層おいしいです☆
イカ納豆を作る際に残った卵の白身は、といてわかめなどと一緒におみそ汁の具にすると、無駄なくおいしく召し上がれます☆
イカ納豆を作る際に残った卵の白身は、といてわかめなどと一緒におみそ汁の具にすると、無駄なくおいしく召し上がれます☆
このレシピの生い立ち
好きなものを丼に集結させた、簡単、ヘルシー、栄養満点ないい事づくしの、我が家の定番丼です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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