子どもが喜ぶ♪甘い人参とコーンのグラッセ

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Description

人参を先に砂糖で煮る事により、甘~い味が染み込みます♪我が家の子供たちも絶賛!!ぜひ♪ご賞味を(^^)

材料 (2~3人分)

120g
150㏄
きび砂糖(もしくは砂糖)
小2
バター(もしくはマーガリン)
5g

作り方

  1. 1

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    にんじんは皮を剥き、少し小さめに切る。

  2. 2

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    鍋に水を入れ、沸騰したら人参と砂糖を入れ、時々混ぜながら、弱火で7~8分煮込む。

  3. 3

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    コーンとバターを入れ、弱火のまま時々混ぜながら、汁気がなくなるまで煮込めば出来上がり。

  4. 4

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    『三色グラッセ♪』煮汁がなくなる前に、きぬさやを入れて作りました(2013.1.17)

コツ・ポイント

弱火でゆっくり煮込んでいくのがポイントです。
人参は★などで型抜きしたら、かわいぃです♪

このレシピの生い立ち

にんじんのグラッセを良く作るのですが、コーンを入れたら、子供がたくさん食べてくれました。
最近では、いんげんやきぬさやも入れたりもします。
レシピID : 2066193 公開日 : 12/12/24 更新日 : 13/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆さくえり☆
リピです。子供パクパクです!
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☆さくえり☆
一年ぶりくらいに二歳の息子が人参を食べてくれました(;o;)感動です!人参の甘味がすごくて、私もおいしく食べました(^^)
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喜八&Hacchi
人参もコーンも子どもの大好物なので、喜んでいました。レシピ感謝
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こつぶはゆっちー
人参とコーンにマーガリンが染み込んで美味しかったです♡