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にんじんは皮を剥き、少し小さめに切る。
鍋に水を入れ、沸騰したら人参と砂糖を入れ、時々混ぜながら、弱火で7~8分煮込む。
コーンとバターを入れ、弱火のまま時々混ぜながら、汁気がなくなるまで煮込めば出来上がり。
『三色グラッセ♪』煮汁がなくなる前に、きぬさやを入れて作りました(2013.1.17)