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茶碗蒸し・圧力鍋で節約調理❤

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Description

浜内千波先生の圧力鍋で簡単茶碗蒸し！
子育て中のママも、授乳しながら簡単にできちゃうよ❤

材料 （4人分）

●卵
2個
●水
300ml
●塩（六助塩を使用）
小1/2
●醤油
小1
●みりん
小1
ほうれん草（茹で済み）
40g
カニカマ
4本
かまぼこ
4枚
椎茸
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに●をシッカリ混ぜる。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に底を敷き100mlの水を入れておく。
    （これはクイックボーノの圧力鍋の分量です）

  3. 3

    写真

    椎茸は石づきをひねり取り千切り。カニカマは4本並べて4つ切り。ほうれん草は1株茹でて1口切り。かまぼこはスライス4枚用意

  4. 4

    写真

    器に卵液を入れ、具材をそれぞれ入れ蓋して中強火で加熱。
    （この時、低温の位置に合せる）

  5. 5

    写真

    左の赤、ロックピンがピッと上がったら火を止め、圧が下がるまで待って出来上がり！

コツ・ポイント

蒸し器だったり、電子レンジだったり、フライパンだったり、色んな機材で作れる茶碗蒸し。
お家にある機材で簡単に美味しく作っていこうね！

このレシピの生い立ち

茶碗蒸しが大好きな愛娘。
わたしはいつもへたくそで、茶碗蒸しを食べたい時はたいてい女テニ仲間のお宅に駆けこむ愛娘。
ささ、これでどうでしょう！
・・いつか日本に帰ったら、私はきっと作るでしょう。
愛娘のために。茶碗蒸しを。
レシピID : 2055136 公開日 : 12/12/15 更新日 : 12/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (2人)
2017年1月24日
写真
せつみか
圧力鍋だと手軽に作れて嬉♫いつも美味しく頂いてま～す♡ご馳走様☆

せつみかサン‼今年も宜しくお願いします♬毎度具沢山で豪華～♡

2016年11月9日
写真
せつみか
海老・鶏・干椎茸・オクラ等で♫具が違いけどいつもの美味しさでした

こんばんは♬海老鶏干し椎茸‼美味しい具材盛り沢山食べたーい♡

2016年10月20日
写真
せつみか
茶碗蒸しの定番レシピです☆簡単で美味しい！いつも有難うです♡

せつみかさんおはよ♬こちらこそいつも感謝です‼私も昨晩コレ♡

2016年9月12日
写真
せつみか
家族からリク☆我が家の定番です♫時短で美味～♡いつもご馳走様です

こんばんは!せつみかサンのはいつも具&愛情沢山で美味しそ~♡

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