スタミナ満点♪春雨と豚肉のナンプラー炒め

春雨は熱湯で戻しておく。
豚肉は○をまぶしておく。
にんにくはスライスにする。

ニラは５センチ長さに、たまねぎはスライスする。

フライパンに油とニンニクスライスを入れて、火をつける。弱火でじっくりと炒め、豚肉を加える。
火が通ったら、玉ねぎを加える

春雨を加えて、ナンプラーでさっと味付けする。火を止める直前にレモン汁を入れて混ぜる。
出来上がり。

2019.10.14
クックニュースの「豚こまの春雨炒め」味バリエに掲載されました。