ついに完成！！たまご〜な☆たまご蒸しパン

Name: ついに完成！！たまご〜な☆たまご蒸しパン
Cook time: 30 min
Yield: 3個分
Ingredients: ☆薄力粉 50g; ☆BP 2.5g; 卵 1個; 砂糖 35g; サラダ油 12g; 牛乳 15g

Description

たまごらしい色と香りと味わいのあるたまご〜な蒸しパン☆
キメの細かさとキレイなドーム型にもこだわりましたっ☆

＊べーぐる＊

材料（3個分）

☆薄力粉

50g

☆BP

2.5g

卵

1個

砂糖

35g

サラダ油

12g

牛乳

15g

作り方

1

蒸し器を火にかけ準備する。
2

別のボールに卵と砂糖を入れ、もったりするまで泡立て器でよく混ぜる。※湯せんにかけながら混ぜるとなお◎
3

ボールに☆を入れ、泡立て器で混ぜる。※ビニール袋に入れてシャカシャカorふるいにかけてもOK。
4

3.に牛乳･サラダ油を入れ、さらに混ぜる。
5

4.に2.を入れてさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったら型に流す。
6

強火で沸騰させた蒸し器に入れ、中火で12分くらい蒸す。
7

竹串を刺して、ベタッとした生地がついてこなければ完成♪
8

蒸しパン、色々作ってます！！ぜひ、レシピ覗いてみてください(^o^）♪

コツ・ポイント

☆材料を混ぜ合わせたら、時間をおかずに、蒸し器へ

☆きれいな黄色に仕上げるポイントは『火加減』！！強火はNGです！！

このレシピの生い立ち

キメ細かくて、たまごらしい味わいのあるたまご蒸しパンを作りたくて試作試作･･･。

やっと、
この作り方と分量にたどりつきました☆

レシピID : 2019224 公開日 : 12/11/24 更新日 : 14/04/27

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#蒸しパン #たまご大好き

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