ゴーヤと赤玉ねぎの和風サラダ

ゴーヤは縦半分に切りワタを取り、薄くスライスする。

赤玉ねぎも縦半分に切り薄くスライスする。

スライスしたゴーヤと赤玉ねぎをボウルに入れしばらく水にさらしたらザルにあげ水を切る。