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お家にあるもので♪簡単チンジャオロース♡

お家にあるもので♪簡単チンジャオロース♡の画像

Description

【2012.10.6話題入り感謝♡】
筍もオイスターソースも使いません！
栄養満点ごはんがすすむ♪夕飯やお弁当にどうぞ♡

材料 （2人分）

牛肉(切り落としなど)
150g
にんじん
1本
ピーマン
4つ
☆しょうゆ
小さじ2
☆あらびき黒コショウ
少々
片栗粉
小さじ2
ごま油
大さじ1
にんにく(チューブor薄切り)
2cm
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切り、ピーマンを細切りにし、牛肉は☆で下味をつける。

  2. 2

    下味をつけた牛肉に片栗粉をまぶし、ごま油で炒める。
    色が変わったらいったん取り出す。

  3. 3

    写真

    同じフライパンににんにくを入れ、にんじんとピーマンを炒める。

  4. 4

    しんなりしたら牛肉を戻し、★を加えてさっと炒めて
    できあがり！♡
    (塩はお好みで♪味を見ながら加えてね☆)

  5. 5

    写真

    2012.10.6 話題入り達成！ヽ(*´ω｀*)ノ
    たくさんのつくれぽ感謝♡
    これからもよろしくおねがいします☆

コツ・ポイント

オイスターソースは入ってないのに、これは…チンジャオロースの味…？！
にんじんがたけけこの役割をしてくれます(｀・ω・´)
彩りよく、冷めてもおいしいのでお弁当にも♪

このレシピの生い立ち

オレンジページの「にんじんと牛肉の中華風炒め」を応用したものです(｀・ω・´)☆
レシピID : 1838654 公開日 : 12/06/05 更新日 : 19/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

154件 (117人)
2024年3月14日
写真
ゆけり３兄弟
にきけんちゃん追いです。ちょうど材料があってちゃちゃっと出来て助かりました。人参ポイントですね(*^^*)
#お家にあるもので簡単チンジャオロース #簡単チンジャオロース #牛肉 #人参 #ピーマン
2024年3月12日
写真
にきけん
ピーマン🫑詰め放題で大量ゲット！こちらのレシピしか思い浮かばず作りました！これから筍の季節になったらまた作ります💕ありがとう🩷
#簡単チンジャオロース #ピーマンが美味しい #ピーマン消費
2023年7月21日
写真
にきけん
ピーマン消費に今回は豚肉で作ってみました！とても美味しく出来ました😃ご馳走さまでした💕
#お家にあるもので #簡単本格チンジャオロース
2023年3月12日
写真
にきけん
またピーマンがあったので作りました。やっぱり美味しかったです😃ご馳走さまでした💕
#ピーマン活用

れぽうれしいです✨ にきけんさん、本当にいつもありがとうございます♪

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