粉寒天ダイエット☆ミルクゼリー
ここあっち
作り方
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1
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鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉寒天をふり入れます。
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2
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よく混ぜながら２～３分沸騰させ、砂糖を加えて火を止めます。
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3
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鍋の寒天の粗熱が取れたら、お玉を使ってゼリー型に注ぎ入れます。
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4
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冷蔵庫に入れて２０分～３０分間冷やし固めます。
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5
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型から冷やした器に開けてすすめます。６０℃のぬるま湯に１分位、型を浸しておくと外し易くなります。
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6
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ノンカロリーで食物繊維が豊富。便秘解消、コレステロール、高血圧、血糖値の低下などに効果的。
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【白桃の寒天ゼリー】 レシピID:173423 白桃缶の果実を粉寒天で冷やし固めたフルーツゼリー。白桃のツルンとした食感と甘味をお楽しみ下さい。
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8
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【ココアの寒天ゼリー】 レシピID:173466 牛乳にココアパウダーを配合したカカオマスの風味たっぷりのココアゼリー。三時のおやつに！
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9
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【あんずの寒天ゼリー】 レシピID：173538 自家製のあんずジャムID:173066が入った甘酸っぱい味覚のアプリコットゼリー。ティータイムのデザートに！
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コツ・ポイント
◎水の分量は袋の表示に従う◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖を加え、２～３分で火を止める！煮すぎないように！◎粗熱が取れてから、おたまを使って型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…６０℃ぐらいのぬるま湯に型ごと１分間浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。◎あんこ、きな粉、黒蜜、メープルシロップ、ホイップクリーム、生クリーム、珈琲フレッシュ
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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