ホワイトデー☆苺ホワイトチョコのクッキー
作り方
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1
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ボウルにマーガリンと砂糖を入れてクリーム状になるように泡立て器で混ぜる。
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2
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1に溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
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3
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2にふるった薄力粉を入れてゴムベラで混ぜる。
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4
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苺を1cm角位に切る。ホワイトチョコも0.7cm~1cm位に切る。
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5
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4のホワイトチョコを3に入れて混ぜる。苺も入れて混ぜる。(苺はつぶれやすいので混ぜすぎに注意)
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6
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クッキングシートを敷いた天板に5をスプーンですくって並べていく。
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7
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170度に予熱してオーブンで15~20分焼いたら出来上がり。
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8
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※焼き立てはやわらかいので注意してくださいね。
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9
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2015.0309二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の皆様有難うございました。
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので特にありません。焼く時間はご使用のオーブンにより異なるので様子を
みながら焼いてくださいね。
みながら焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
苺とホワイトチョコの組み合わせが大好きです。この2つが入ったクッキーを食べたかったので考えました。