簡単♪さっぱり！鶏もものネギおろし掛け
まめひなちゃん
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、鶏肉の皮の面を下にして焼く。
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2
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皮の面がこんがり焼き色が付くまで焼けたら、ひっくり返し火が通までじっくりと焼く
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3
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お肉を焼いている間に、大根をすり下ろす。
ネギを刻む。
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4
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お肉が焼けたら、食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛る。上から大根おろし･ネギを好きなだけかける。
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5
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仕上げにポン酢をかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏もも肉を焼くと、油が沢山出るので、キッチンペーパーで拭き取りながら焼きました。
他のお肉に掛けても合うんじゃないかと思います(*^_^*)
他のお肉に掛けても合うんじゃないかと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お肉が食べたい！だけどコッテリは嫌っ…
あっさり、さっぱり食べたくて。
あっさり、さっぱり食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まめひなちゃん
