めんつゆで♪鶏としめじの炊き込みごはん

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Description

♡話題入り感謝♡
市販のめんつゆを使うと味が決まります♪
炒める作業もなしで簡単♪

材料 (3合分)

3合
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ1
1パック
1本
1枚
めんつゆ(2倍濃縮/3倍濃縮)
120ml/80ml
適量

作り方

  1. 1

    米を洗い、水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は小さめに切り、酒と醤油を揉み込む。

  3. 3

    しめじは石突きを切り落としてほぐす。
    油揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから細切りに、人参も細切りにする。

  4. 4

    炊飯器に米とめんつゆを入れてから、水を普段の水分ラインまで入れて混ぜる。

  5. 5

    鶏肉と3の具を入れ、混ぜずに炊飯スタート。炊けたらよく混ぜてできあがり♪

コツ・ポイント

・米4合の場合はめんつゆは2倍濃縮は160ml、3倍濃縮は100ml強で。
ただ、炊飯器が5合炊き用の場合は4合炊くとごはんに芯が残ってしまいます!!

このレシピの生い立ち

普段適当に作っていたものをしっかり計量してレシピアップすることにしました。
レシピID : 1708439 公開日 : 12/02/16 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

93 (85人)
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my7033
炊飯器のスイッチを押すまでが早い!簡単に味が決まって最高です♡
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大浦梨湖
麺つゆだけで味が決まりました!簡単で美味しくて嬉しかったです!
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すえごん
人参以外冷凍庫にあるもので作れて、美味しかったです! ご馳走様でした♪
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くじら食堂
疲れててニンジン省きました^_^。炊飯器にお任せで美味しい。クックパッドで学んだ自家製めんつゆで。ご馳走様でした。