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えのき茸を適当な長さに切る。
豚バラスライスを半分に切る。
豚バラスライスでえのき茸をきつ目に巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに置く。（火は点けない）
全て並べ終えたら火を点け、軽く塩こしょうを振って焼く。
豚肉の色が変わったら（火が通ったら）ポン酢を入れ、絡めるようにして焼く。（焦がさない様に注意）
汁気が少なくなったら出来上がり♪
なかまる子
なかまる子
