餅入り♪キムチマヨ☆オムレツ
作り方
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1
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餅を12こに切りお皿にのせ、軽くラップをしてレンジで10秒ほど加熱しておく。
(柔らかくなるはず)
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2
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キムチは少し小さめに切り、①とマヨネーズを入れて混ぜておく。
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3
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卵に牛乳を加えてといたものを、油をひいて熱したフライパンに流し入れる。
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4
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最初少し箸で混ぜ、再びキレイに卵を伸ばしたら②をのせて卵で包む。
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5
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お好みでマヨやネギなどをトッピングして完成☆
お醤油をかけても美味しい☆
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コツ・ポイント
冷めてお餅が固くならないうちにどぉぞ☆
このレシピの生い立ち
余ったキムチと餅を使って何か作りたかったので考えました。
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