バジル鶏のおからパルミジャーノナゲット
Description
バジルのさわやかな風味とパルミジャーノのコクで食がすすみます♪パーティーにおすすめのヘルシーで簡単な１品☆
ochikeron
材料
（１６個分）
■
Ａ
┌おから
１００ｇ
│鶏挽き肉
１００ｇ
│玉葱のすりおろし
１００ｇ
│粉チーズ
大さじ２
│卵
１個
│生姜のすりおろし
大さじ１/２
│酒
大さじ１/２
└塩胡椒
少々
■
Ｂ
┌小麦粉
大さじ４
│豆乳
大さじ４
└「キユーピー Italiante バジルソース」
大さじ２
揚げ油
適量
■
Ｃ
┌ケチャップ
大さじ３
└マヨネーズ
大さじ１
作り方
-
-
1
-
Ａをボウルに入れてよく練り混ぜ、１６等分の小判型にする。
-
-
-
2
-
空いた１のボウルにＢを入れてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
１７０度の油で２の衣を付けた１をこんがりきつね色になるまで約３分揚げる。
-
-
-
4
-
お皿に盛りつけＣを添えてできあがり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おからたっぷりなのにお肉みたいな仕上がりは彼に大好評なので、アレンジしました♪パルメザンチーズたっぷり使ってダブルに美味しく作ってみました！
このレシピの作者
ochikeron
