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バジル鶏のおからパルミジャーノナゲット
by ochikeron
バジルのさわやかな風味とパルミジャーノのコクで食がすすみます♪パーティーにおすすめのヘルシーで簡単な1品☆
材料
(16個分)
■
A
┌おから
100g
│鶏挽き肉
100g
│玉葱のすりおろし
100g
│粉チーズ
大さじ2
│卵
1個
│生姜のすりおろし
大さじ1/2
│酒
大さじ1/2
└塩胡椒
少々
■
B
┌小麦粉
大さじ4
│豆乳
大さじ4
└「キユーピー Italiante バジルソース」
大さじ2
揚げ油
適量
■
C
┌ケチャップ
大さじ3
└マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
おからたっぷりなのにお肉みたいな仕上がりは彼に大好評なので、アレンジしました♪パルメザンチーズたっぷり使ってダブルに美味しく作ってみました!
1.
Aをボウルに入れてよく練り混ぜ、16等分の小判型にする。
2.
空いた1のボウルにBを入れてよく混ぜる。
3.
170度の油で2の衣を付けた1をこんがりきつね色になるまで約3分揚げる。
4.
お皿に盛りつけCを添えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1633301
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