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Description

豆腐を入れて、ヘルシーに。 それに、ふっくらと仕上がります。

材料 (2人分)

しいたけみじん切り
2個
200g
半分
1個
ケチャップ
大さじ3
味噌
ひとつまみ
1丁

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで2分半かけて水切りする。
    ひき肉にしょうがをすりおろして少しいれる。
    豆腐を入れ、塩、胡椒、パン粉ひとつかみを混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツはゆがいておく。あたしは、芯も好きなので、捨てません。ゆがいたキャベツに1の具を包んでいく。このとき、キャベツを2重にするとたくさん野菜が食べれて幸せになれます。

  3. 3

  4. 4

    フライパンに玉葱をスライスして炒める。
    2分したら日本酒カップ1をいれる。
    トマトジュースをいれる。
    同量の水もいれる。
    ケチャップもここでいれる。
    味噌は隠し味(^^)

  5. 5

    しょうゆも少しいれる。
    そこに巻いたロールキャベツを
    並べる。
    キャベツがくたくたになって
    トマトの味がしみたらできあがり。

コツ・ポイント

具を少なくして、キャベツをたくさん巻いて、
豆腐を入れて、とってもヘルシーに作ります。

このレシピの生い立ち

キャベツをもらったので、作りました。
レシピID : 161668 公開日 : 04/09/24 更新日 : 09/08/07

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