豆腐を入れて、ヘルシーに。 それに、ふっくらと仕上がります。
コツ、ポイント
具を少なくして、キャベツをたくさん巻いて、
豆腐を入れて、とってもヘルシーに作ります。
このレシピの生い立ち
キャベツをもらったので、作りました。
1.
豆腐はレンジで2分半かけて水切りする。
ひき肉にしょうがをすりおろして少しいれる。
豆腐を入れ、塩、胡椒、パン粉ひとつかみを混ぜ合わせる。
2.
キャベツはゆがいておく。あたしは、芯も好きなので、捨てません。ゆがいたキャベツに1の具を包んでいく。このとき、キャベツを2重にするとたくさん野菜が食べれて幸せになれます。
3.
フライパンに玉葱をスライスして炒める。
2分したら日本酒カップ1をいれる。
トマトジュースをいれる。
同量の水もいれる。
ケチャップもここでいれる。
味噌は隠し味(^^)
4.
しょうゆも少しいれる。
そこに巻いたロールキャベツを
並べる。
キャベツがくたくたになって
トマトの味がしみたらできあがり。
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