●○抹茶のスノーボールクッキー○●
なっち船長
作り方
-
-
1
-
これが材料です。
マーガリン（無塩）は2㎝角に切って冷蔵庫に入れておきます。
-
-
-
2
-
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに薄力粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、砂糖、抹茶、塩を入れ5秒程度混ぜます
-
-
-
3
-
②に冷蔵庫に入れておいたﾏｰｶﾞﾘﾝを入れて、生地がひとかたまりになるまで様子をみながら回します。
-
-
-
4
-
ひとかたまりになったら取り出して、ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませます。
-
-
-
5
-
冷蔵庫から取り出した生地を30個程度に切り分けます（成形しやすくなります）
-
-
-
6
-
⑤を手の平でまん丸●にまとめます。ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に間隔をあけて並べます。
-
-
-
7
-
170℃のｵｰﾌﾞﾝで15分ほど焼きます。
ひび割れた感じがいいんです♡
-
-
-
8
-
完全に冷めてから、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に⑦のｸｯｷｰと粉砂糖をいれて転がします。
周りに粉砂糖がまぶさったら完成♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶をクッキー生地に練り込みました♪
なっち船長
