いわしの大葉ポン酢焼き❤の画像

Description

H27.9/3 話題入りR4.9/4プレミアム献立のメインに感謝♡いわしがあっさり頂けるの❤
栄養豊富なイワシを食卓にね

材料 (2人前{6枚})

イワシ開き
6枚
塩・コショウ(なくてもOK)
少々
少々
5枚~(お好みで)
●ポン酢
大さじ2
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉はみじん切りにしておく。

  2. 2

    イワシの両面に軽く塩・コショウをしてから、小麦粉をまぶし、こんがり色づくまで両面を焼く。

  3. 3

    焼けたイワシに混ぜ合わせた●を加え煮絡め、最後に用意しておいた大葉をふり入れ、完成!!

  4. 4

    ☆H27.9/3に話題レシピ入り☆
    作って下さった皆様へ、、心からのありがとう♡

  5. 5

    R4.9/4にプレミアム献立のメイン料理に選ばれました!
    選んでくれた方、作って下さった方に心からありがとう♡

コツ・ポイント

大葉の香りが大好きな人は是非、大葉をたっぷりと!!!食べる時、お好みで梅を添えて、食べたり、マイルドが好きな方はマヨネーズをかけて食べるのもお勧めです☆

このレシピの生い立ち

暑い日に栄養満点のいわしをさっぱり食べたくてできた一品
レシピID : 1514034 公開日 : 11/08/03 更新日 : 22/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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ぽちぼて
ポン酢と砂糖と大葉のバランスがとても良く美味しく食べました♪

レポありがとう。この夏にもさっぱり食べられてオススメなので、また是非作ってね

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はちみつかなこ
お弁当に。さっぱり美味しかったです。
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tonapan
簡単で美味しかったです^ ^

レポありがとー。また食卓に上げてくれると嬉しいな

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TOMOWAT
この味付け好きです~❤又鰯買ったら作りますね^^ご馳走様でした♫

レポありがとう!この料理で鰯いっぱい食べてねー