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いわしの大葉ポン酢焼き❤
by あいちゃる
H27.9/3 話題入りR4.9/4プレミアム献立のメインに感謝♡いわしがあっさり頂けるの❤ 栄養豊富なイワシを食卓にね
コツ、ポイント
大葉の香りが大好きな人は是非、大葉をたっぷりと!!!食べる時、お好みで梅を添えて、食べたり、マイルドが好きな方はマヨネーズをかけて食べるのもお勧めです☆
材料
(2人前{6枚})
イワシ開き
6枚
塩・コショウ(なくてもOK)
少々
小麦粉
少々
大葉
5枚~(お好みで)
●ポン酢
大さじ2
●砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
暑い日に栄養満点のいわしをさっぱり食べたくてできた一品
1.
大葉はみじん切りにしておく。
2.
イワシの両面に軽く塩・コショウをしてから、小麦粉をまぶし、こんがり色づくまで両面を焼く。
3.
焼けたイワシに混ぜ合わせた●を加え煮絡め、最後に用意しておいた大葉をふり入れ、完成!!
4.
☆H27.9/3に話題レシピ入り☆ 作って下さった皆様へ、、心からのありがとう♡
5.
R4.9/4にプレミアム献立のメイン料理に選ばれました! 選んでくれた方、作って下さった方に心からありがとう♡
https://cookpad.com/recipe/1514034
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