カボチャと豚肉のバルサミコ炒め
Description
バルサミコ酢でサッパリ!なのにコクのある仕上がり☆カボチャもホクホクで甘みがぐっと引き立ちます☆
材料
(2人分)
1/4個(300gくらい)
100g
玉ねぎ薄切り
1/2個分
オリーブオイル・塩・胡椒・粉チーズ
各適量
白ワイン
大さじ2強
1/2カップ
バルサミコ酢・醤油
各大さじ1
作り方
コツ・ポイント
【5】→砂糖またはハチミツを加えない事でカボチャの甘みが引き立つと思いました。
お好みでお使いください(上記分量で大さじ1)。
・お肉が大きめなら食べやすい大きさにカットして下さい。
・ニンニク入れても美味しいかも☆
お好みでお使いください(上記分量で大さじ1)。
・お肉が大きめなら食べやすい大きさにカットして下さい。
・ニンニク入れても美味しいかも☆
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルと坊ちゃんカボチャを頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)