トマトとニラの中華風たまごとじ

トマトは一口大、ニラは４㎝幅、ネギはみじんに切る。卵と塩は混ぜ合わせる。

ゴマ油で①の食材を炒め、トマトが崩れたら、オイスターソースを絡める。

①のたまごでとじたら出来上がり。