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トマトとニラの中華風たまごとじ
by 菜の花たまご
朝のスタミナ一品として卵とトマトの料理
材料
(2人分)
トマト
1個
ニラ
適量
卵
2個
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
このトマトの美味しい時期にピッタリの卵料理
1.
トマトは一口大、ニラは4㎝幅、ネギはみじんに切る。卵と塩は混ぜ合わせる。
2.
ゴマ油で①の食材を炒め、トマトが崩れたら、オイスターソースを絡める。
3.
①のたまごでとじたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1473824
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