盛り付け方でこんなに変わるお刺身の画像

Description

もりつけかたでお刺身がこんなに表情をかえます。おいしそうな盛り付けかた、勉強したいな。

作り方

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    作り方はなく(切って盛り付けただけです.汗)

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    主人作でした。

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    むすこがいたく喜んでくれる鯛のカルパッチョ。白髪ねぎ、リボン型のれもんできまり!

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    平成5年1月7日。主人と2人ゆっくりお食事の時のお刺身。ガラス大皿にレモン、紫蘇のは、レタス、わさびなをたっぷりあしらってみた!

コツ・ポイント

あしらいの野菜を工夫してみました。

このレシピの生い立ち

お刺身をもっと美味しく食べたくて。
レシピID : 143580 公開日 : 04/05/17 更新日 : 15/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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きらり流れ星
夫が切っただけのまぐろに生姜わさびを一緒にのせて。これから盛付!

何年も前の自分にあえました^^ ありがとうございます!