もりつけかたでお刺身がこんなに表情をかえます。おいしそうな盛り付けかた、勉強したいな。
コツ、ポイント
あしらいの野菜を工夫してみました。
このレシピの生い立ち
お刺身をもっと美味しく食べたくて。
1.
作り方はなく(切って盛り付けただけです.汗)
3.
むすこがいたく喜んでくれる鯛のカルパッチョ。白髪ねぎ、リボン型のれもんできまり!
4.
平成5年1月7日。主人と2人ゆっくりお食事の時のお刺身。ガラス大皿にレモン、紫蘇のは、レタス、わさびなをたっぷりあしらってみた!
https://cookpad.com/recipe/143580
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