強力粉で簡単☆基本のマフィンの画像

Description

卵なし!バターなし!!混ぜるだけで簡単に美味しいふんわりマフィンができました。

材料 (7×3cmのマフィン型6個分)

●ベキングパウダー
5g
□きび砂糖
30g
□メープルシロップ
大さじ1と1/2
□サラダ油
大さじ3
好みのトッピング
適量

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱する。●と□はそれぞれボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜておく。□は砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  2. 2

    ●の中央にくぼみを作り、□を流し込み、泡立て器で混ぜる。※だまが多少あっても後でなじむので気にしない。混ぜすぎ注意!

  3. 3

    型に等分に入れて、好みのトッピングを乗せ、予熱したオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

写真のトッピングは焼きリンゴの缶詰めを使いました。

このレシピの生い立ち

強力粉でパン以外のおやつが出来ないものかと思いまして
レシピID : 1391826 公開日 : 11/03/22 更新日 : 13/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (32人)
写真
喜八&Hacchi
砂糖→オリゴ糖45g、強力粉→80+ピスタチオパウダー40、太白ごま油で。あまり膨らみませんでしたがふかふかおいしいマフィン完成
写真
コロヒダチウ
ふわふわにできました☆美味しかったです(о´∀`о)
写真
merrr
卵なしでもしっとりふわふわ!美味しく出来ました!
写真
もこもこにゃん
ふわふわで美味しかったです!