ファッジ　クリスマスのお菓子

４角形の型にアルミホイルをひきつめておく。

バターを溶かし、その中に砂糖、エバミルクを入れる。

中火でよくかき混ぜながら４分くらい沸騰させ、やわらかいキャラメルの感じにする。

好みのナッツとバニラエッセンスを加えよくかき混ぜる。

１の型にいれ、室温で冷やし固める。

１ｃｍ角くらいに切り分け、小さいカップにいれ完成。