さっぱりシャキシャキ！セロリの甘酢漬け♪
Description
当日はシャキシャキ♪翌日はポリポリ♪セロリ好きｻﾝに♡調味料の分量見直しましたm(_ _)m
一番星寿美次郎
材料
（セロリ2本分）
セロリの茎
2本分
塩
少々
●お酢
150cc
●砂糖
大さじ5
●鷹の爪
1本
作り方
-
-
1
-
セロリは筋を取り、5センチ長さに切ってから縦に1センチ幅に切って 塩少々をまぶして10分ほど置いたら水気をしっかり切る。
-
-
-
2
-
●を鍋に入れ 煮たててお酢の酸味を少し飛ばし、熱いうちに ❶のセロリを漬け そのまま冷ます。
-
-
-
3
-
セロリは繊維を断って斜め切りすると筋を取らなくていいですね(^^)
-
コツ・ポイント
簡単なのでコツ無し♪
久しぶりにレシピ通り調味料計って作ったら、好みが変わったのか？酸っぱくって(*_*)少しレシピ見直しました。作ってくださった方すみませんm(_ _)m
久しぶりにレシピ通り調味料計って作ったら、好みが変わったのか？酸っぱくって(*_*)少しレシピ見直しました。作ってくださった方すみませんm(_ _)m
このレシピの生い立ち
随時前に本で見たのを 自分好みに♪セロリ大好き！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
17件
(13人)
一番星寿美次郎
