野菜たっぷり肉団子鍋

肉団子の玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒める

肉団子の材料をボウルに入れて混ぜ、２ｃｍぐらいの団子状にしておく

白菜はざく切り、大根は拍子切りにしておく

鍋にスープを入れ煮立たせ、２で使った団子をいれ浮き上がったら団子を取りだす

鍋のアクを取り大根をいれやわらかくなるまで煮る

６の大根がやわらかくなったら、白菜を入れ、白菜がしんなりするまでさらに煮る

個々のお皿にもって温かいうちに食べてください