❁我が家の鶏唐の下味❁の画像

Description

㊗15/6/6話題・16/2/1ニュース掲載☆
下味がポイントの鶏唐揚☆大蒜無でお弁当にもバッチ(‾▽‾)b グッ☆

材料

中1枚
◆下味◆
生姜すりおろし
小さじ3/1
砂糖
大さじ半分~1
醤油
大さじ1~1.5
オイスターソース
大さじ半分
チキンコンソメ顆粒また鶏ガラだし
小さじ1
※甘めにしたい場合蜂蜜を大さじ1弱プラスしてください

作り方

  1. 1

    一口大に鶏肉を切る

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉と調味料全部入れて揉む
    20分くらい放置

  3. 3

    片栗粉をまぶして
    170度~180度の油で揚げる


  4. 4

    ◇追記◇
    揚げ上がったのを
    30秒後に、再度30秒程揚げる(仕揚げ)と
    ジューシーさが、加わり
    更にサクサク美味しく❤️

  5. 5

  6. 6

    絶対変だと思った感があたった(◎o◎)
    2月1日
    クックパドニュース掲載されていた(2月2日気がついた)…(-_-)

  7. 7

    写真

    2016/2/1
    ご紹介ありがとうです
    http://cookpad.com/articles/14156

  8. 8

    写真

  9. 9

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

下味がポイントです。

オイシイ唐揚げ、竜田揚げになります♪

このレシピの生い立ち

味にコクが欲しくて閃いたのだった
レシピID : 1253874 公開日 : 10/10/08 更新日 : 22/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (51人)
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なつんこ★
しっかり味でおいしかったです^o^
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ねっちゃんっ
唐揚げにうるさい末っ子大絶賛でした✨めっちゃ旨い〜♡柔らか〜い♡とモリモリ食べましたよ〜!