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レンジで簡単！料亭風ピーマンの和え物

レンジで簡単！料亭風ピーマンの和え物の画像

Description

レンジでチンして，和えるだけ！
なのに，料亭風の本格味です♪
あと一品という時の副菜にオススメです

材料

ピーマン
4個
★めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ１と1/2
★みりん
大さじ1/2
★鰹節
1/2パック

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を除き，千切りにする．
    耐熱皿に入れてラップをして，1分30秒加熱．加熱後すぐラップを外す（変色防止）

  2. 2

    １と★を合わせてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫の弁当の彩りにと，簡単に作ったのがキッカケ．
レシピID : 1249529 公開日 : 10/10/03 更新日 : 10/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (5人)
2023年5月10日
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tomitomico
今回も冷凍しておいたえのきを入れて♡久しぶりに作りましたがやっぱり美味しい♡感謝レシピです！！
#ピーマンが美味しい #ピーマン好き #ピーマンのレンジ蒸し #うちの定番
2022年11月7日
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tomitomico
ピーマンお安く買えたのでこれ♡最近ピーマン苦手な子供がこのレシピだと少しずつ食べてくれるのが本当嬉しい！料亭ピーマン♡♡♡
#ピーマンの和え物 #ピーマン #ピーマン大量消費 #ピーマン好き #料亭の味 #シンプルな材料
2022年9月14日
写真
tomitomico
道の駅で買ったピーマンで作りました！ちょっと苦めのピーマンだったのでみりん多めで！大人には旨味と感じられる範囲ですが子供はにがー
#ピーマンの和物 #レンチン無限ピーマン #うちの定番
2022年8月4日
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tomitomico
ピーマンの季節ですね🫑２個と冷凍しておいたえのきも入れて一緒にチン！色も綺麗に美味しく出来ました！大好きな副菜です♡♡♡
#ピーマン消費 #ピーマンが美味しい #副菜絶品 #レンジで副菜 #夏の旬を味わう
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あきのぶどう
レンジで簡単！料亭風ピーマンの和え物
by あきのぶどう