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わかめたっぷり♪韓国風チョレギサラダ

わかめたっぷり♪韓国風チョレギサラダの画像

Description

わかめとレタスがたっぷり食べられるサラダです。レタスとわかめ以外にもお好きな旬野菜を入れて♪

材料 （2人分）

レタスorサニーレタス
3枚
きゅうり
1/2〜１本
トマト
1/2個
わかめ
たっぷり
お好みで、人参の千切り・新玉ねぎ等
適量
■ 〜ドレッシングの材料〜
○醤油
大さじ1
○酢
大さじ1
○ごま油
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○コチュジャン
小さじ1/2強
○おろしにんにく
少々
○塩胡椒
少々
○白ごま
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥わかめは水で戻し、生わかめは水に浸けて塩抜き後、さっと湯通しして冷やす。
    ドレッシングの材料を全て合わせておく。

  2. 2

    写真

    野菜を食べやすい大きさにカットし、わかめも一緒に盛りつける。
    ○のドレッシングを回しかけるか、和えれば完成。

  3. 3

    2011年4月27日
    話題のレシピ入り。2012年6月20日つくれぽ100人。
    作って下さった皆様有難うございます。

コツ・ポイント

※白ごまは軽く擦るか指でひねって入れる。
※わかめはさっと湯通しすると鮮やかな色になりプリプリに。

このレシピの生い立ち

韓国料理を良く作るので、焼き肉屋さんのチョレギサラダに近づけるために添えるサラダを研究しました。（2016.3.計量しやすい分量に調整しました）
レシピID : 1237399 公開日 : 10/09/19 更新日 : 16/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

697件 (591人)
2024年5月31日
写真
なーなちゃん
リピです♫彩り栄養よくいつも美味しく頂いてます♡
#チョレギサラダはこのレシピ
2024年5月27日
写真
バンビーノ☆
さっぱり美味しくて止まらない！抱えて食べたいレベルです！
#チョレギサラダ
2024年5月21日
写真
ｂｅｒｒｙ＋
ドレッシング買い忘れた！と思ってもこれならペロリ♪
#わかめいっぱい #チョレギサラダ
2024年5月11日
写真
ｂｅｒｒｙ＋
餃子の日はこれで合わせたくなる♪モリモリ食べられます＾＾
#チョレギサラダ #わかめ
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