～茹でたトウモロコシの保存法～
つあく
作り方
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1
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トウモロコシをゆでます。
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2
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茹でたトウモロコシを熱いうちにラップで包みます。
※やけどに注意！
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3
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あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
こうすることで美味しさを閉じ込めてみずみずしいまま保存できます。
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4
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１日～２日はもつと思います。
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5
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たくさんある場合は実をとって（面倒ですが・・）ジッパーに入れて冷凍保存。
使いたい時にすぐ使えます。
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コツ・ポイント
熱いうちに湯気まで閉じ込めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
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