ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け

ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬けの画像

Description

魚の臭みもなくなりジューシー柔らか!!
材料を入れて30分ほど漬けるだけでおいしくできちゃいます^^v

材料 (4人分)

生鮭切り身
4切れ
味噌
大2
生姜すりおろし
小1

作り方

  1. 1

    保存袋に調味料を入れ、手で揉み込むようにしてよく混ぜる。

  2. 2

    水分をふきとった魚を入れたら空気を抜くように閉じる。
    冷蔵庫で30分以上寝かしたらできあがり。
    さっと焼いてどうぞ!

コツ・ポイント

一日置けばしっかり味♪
お好みですが、ヨーグルト味噌は取り除かずに漬けたまま焼くと香ばしい味わい!!

その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ 『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピの生い立ち

ヨーグルトの味噌漬は我が家の定番、このタレで生野菜を漬け込めばお漬物になりますよ^^
レシピID : 1147451 公開日 : 10/06/03 更新日 : 12/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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Remtan
お弁当🍱に。ヨーグルトのかわりにホエー を使いました。
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トクライ
いっぱい作って一部は夫弁に♪美味しかった~ヨーグルト技すごい!
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そぼろばーと
漬け込み後、冷凍→解凍しましたが、しっとりしておいしかったです。

作ってくださってありがとうございます。

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shibatama
驚きの旨さでした!!リピします(^o^)

作ってくださってありがとうございます。