トマトジュース☆リゾット ランチに♪
作り方
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1
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ベーコン、玉ねぎを小さく切る。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、材料を炒める。
★子ども用はにんにく控えてもOK
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2
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1にトマトジュースとコンソメを入れる。
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3
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コンソメが溶けたら、ご飯を入れる。
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4
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水気がなくなってきたら、チーズを入れて、チーズが溶けたら出来上がり!
★大人用には、黒胡椒を入れるといいですよ。
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コツ・ポイント
ご飯は子ども分も含めて、1.5杯で作りました。写真の感じです。 中途半端ですみません。
分量は、好みもあると思いますので、調整してくださいね~。
分量は、好みもあると思いますので、調整してくださいね~。
このレシピの生い立ち
子どもとのランチに、トマト味のリゾットが食べたいと思い、トマトジュースで作ってみました♫