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外国からのお客様 のレシピ 171品
厚揚げで和風麻婆。
とろみのついたフワフワ厚揚げがおいしい簡単お惣菜です。辛くないのでお子様やご年輩の方
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材料：
厚揚げ、豚挽き肉、にら（またはネギでも）、生姜、醤油、砂糖、日本酒、だし汁（和風だし
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きんぴらごぼう♪ごまの香りに誘われて♪
和食が得意な私が作りました、お弁当のおかずにもなる一品です。冷凍食品を使って簡単に美
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材料：
豚こま切れ、ゴボウ、ニンジン、コンニャク、●料理酒、●砂糖、●みりん、●しょう油、●
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桜えびのお寿司 ツナごぼうそぼろ
桜えびの香りをたっぷり含んだ寿司飯にツナとゴボウの甘辛そぼろをプラス！
材料：
桜えび（乾燥）、米、寿司酢（市販品）、ごぼう、ツナ缶１７０ｇ入り、●蜂蜜、●酒、●み
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海外でも作れる☆サッパリ寿司ご飯サラダ
おもてなしにピッタリの主食になるライスサラダ。日本の美味しい寿司ご飯の味がサラダに変
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材料：
お米（PARBOIDと言う外国の細長いお米）、お水、☆ワインビネガー、☆はちみつ、☆
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はなびし草の大根の肉味噌かけ～半熟卵つき～
柔らかく茹でた大根に、鶏ミンチで作った肉味噌をかけて、トロトロの半熟卵をのせました。
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材料：
大根、鶏ミンチ、赤味噌、砂糖、みりん、酒、醤油、半熟卵
ミートパイ☆野菜マッシュルームソース
野菜ジュース使用で少ない野菜でも野菜の甘味を楽しめる栄養たっぷりミートパイ
材料：
冷凍パイシート、牛挽肉、味噌、野菜ジュース、塩、胡椒、玉葱、マッシュルーム、バター、
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専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：食のスタジオ
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監修：クックパッド 管理栄養士
