レンジで簡単【ヴィーガンバナナ蒸しパン】

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Description

KAWAÍINEの野菜グラノーラを使用した、誰でも簡単に作ることができる「ヴィーガンバナナ蒸しパン」です。

材料 (1人分)

米粉または薄力粉
160g
きび糖
50g
メープルシロップ
30g
KAWAIINEのグラノーラ
20g
ひとつまみ
半分~1本程度

作り方

  1. 1

    バナナを薄めにカットする。

  2. 2

    写真

    アーモンドミルク、きび糖、メープル、塩を入れて、きび糖が溶けて目に見えなくなるくらいまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    米粉(薄力粉)とベーキングパウダーをザルでふるいながら入れ、ヘラを使って切るように混ぜる。

  4. 4

    最後にバナナとグラノーラを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    カップの3分の1程度の生地を入れる。(レンジ後カップから取り出しやすくするため、カップの内側に油を塗っておくと良い)

  6. 6

    写真

    レンジ(700wの場合)で約40秒温めて、完成。
    ※レンジごとに加熱時間は異なるため、約10秒ずつ加熱しながら調整する。

コツ・ポイント

★本レシピで使用したグラノーラはこちら:https://tokyobal.co.jp/collections/granola

このレシピの生い立ち

ヴィーガンの方、そうでない方が一緒に美味しい食事を楽しむことができるように…という想いからこのレシピが誕生しました。
レシピID : 7817576 公開日 : 24/05/02 更新日 : 24/05/09

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