椎茸のもどし汁で竹の子炊き込みご飯

乾燥椎茸を水で戻して切る。
竹の子は、炊いて冷凍にしておいた物。

椎茸、竹の子と一緒に椎茸のもどし汁、塩、醤油を加えて3合炊き。