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椎茸のもどし汁で竹の子炊き込みご飯
by クックWK7WOE☆
竹の子にほど良く椎茸の香りが付いて、あっさり食べれる竹の子ご飯。
材料
(3人分)
ご飯
3合
竹の子
適量
乾燥椎茸
適量
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ1
椎茸もどし汁
600㍉
このレシピの生い立ち
炊いた旬の竹の子で
1.
乾燥椎茸を水で戻して切る。 竹の子は、炊いて冷凍にしておいた物。
2.
椎茸、竹の子と一緒に椎茸のもどし汁、塩、醤油を加えて3合炊き。
https://cookpad.com/recipe/7815588
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