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ボイルエビを使います。ここが時短の肝の部分。そしてエビが生焼けになる心配ゼロ。
△でころもを作ります。エビをよく絡めます。
鍋やフライパンに油を熱する。
揚げ焼きにします。黄色い焼き目をつけます。火が通ったエビなので、生焼けの心配は無いですね♪
☆を混ぜた皿で、「4」を和えて完成です。