【時短】ボイルエビで作る簡単エビマヨ

【時短】ボイルエビで作る簡単エビマヨの画像

Description

お手軽な時短料理です。
酒のつまみや一品料理としていかがでしょうか?

材料

ボイルエビの剥き身
7〜8個
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
小さじ1
小さじ0.5
適量
△塩胡椒
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ1
☆レモン果汁
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    ボイルエビを使います。ここが時短の肝の部分。そしてエビが生焼けになる心配ゼロ。

  2. 2

    写真

    △でころもを作ります。エビをよく絡めます。

  3. 3

    写真

    鍋やフライパンに油を熱する。

  4. 4

    写真

    揚げ焼きにします。黄色い焼き目をつけます。火が通ったエビなので、生焼けの心配は無いですね♪

  5. 5

    写真

    ☆を混ぜた皿で、「4」を和えて完成です。

コツ・ポイント

コツとしては、油をひいた鍋は、良く加熱する事。衣はあまりゆるくしない事。
ボイルエビを使う事で時短を実現しているところが、ポイントとなります。

このレシピの生い立ち

息子のお昼ごはんのおにぎりに、入れる具材のバリエーションを増やす為。お腹を壊すと良くないので、火の通ったエビを使用。
レシピID : 7812999 公開日 : 24/04/27 更新日 : 24/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート