焼おにぎりで作るタブレ風サラダ
Description
焼おにぎりを野菜と混ぜ合わせた彩り華やかなタブレ風のサラダです。レモンの酸味でさっぱりといただけます。
おいしいコープ
材料
CO・OP焼おにぎり １０個入（４８０ｇ）
４個
１/６個（約３０ｇ）
赤パプリカ
１/７個（約２０ｇ）
黄パプリカ
１/７個（約２０ｇ）
１本（約２０ｇ）
４枚（約４０ｇ）
レモン汁
小さじ２
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ１
作り方
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1
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新玉ねぎ、ヘタと種を取ったパプリカ、グリーンアスパラガス、ハムをそれぞれ１センチ角に切り、アスパラガスは下茹でする。
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2
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「CO・OP焼おにぎり」は袋の表示に従って解凍する。
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3
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ボウルに②を入れてほぐし、①を加え、混ぜる。
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4
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③にレモン汁、エクストラバージンオリーブオイルを加え、混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
１人分
エネルギー：237kcal
食塩相当量：1.5g
調理時間： １５分
エネルギー：237kcal
食塩相当量：1.5g
調理時間： １５分
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