お酢が決め手 飲み干す減塩お出汁蕎麦
作り方
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1
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水 350ml
出汁パックは破いて沸かす(沸騰4分)
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2
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減塩醤油 大さじ2
本みりん 大さじ2
米酢 大さじ1
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3
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牛肉こま切れ 50g
九条ネギ 1本 斜めに刻む
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4
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お出汁完成
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5
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十割蕎麦 150g
沸いたら完成
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6
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七味を少々
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コツ・ポイント
塩分2gを切ります
お出汁を飲み干しても罪悪感なしです
お出汁を飲み干しても罪悪感なしです
このレシピの生い立ち
出汁パックを破くと出汁も強くなるし栄養も取れるし良いことばかりです