スパゲティアラビアータ【学校給食】

にんにく・しょうがはみじん切りにする。

玉ねぎはスライス、セロリは斜めスライス、人参は千切り、ホールトマトは1cm角に切っておく。

しめじは小房に分ける。

豚肉に火が通ったら、玉ねぎ・セロリ・人参・しめじ・塩・こしょうを加えて炒める。

ホールトマト・トマトピューレ・ケチャップ・ウスターソース・砂糖・粉チーズを入れ、材料がなじむまで煮る。

チリパウダー・タバスコでお好みの辛さに味を整える。

【おすすめの献立】スパゲティアラビアータ、ポテトグラタン、茹で野菜サラダ、果物、牛乳