電鍋蒸絲瓜蛤蜊湯
大同電鍋快速上菜
@cyw52017
絲瓜35元,蛤蜊66元,好吃!
冷藏的蛤蜊還會吐沙屢試不爽太神奇了!!!
料理步驟
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1
蛤蜊先洗乾淨加鹽巴讓他吐沙,1公斤水30g鹽巴,要讓他們彼此有空間吐沙,也要在陰暗環境待個1-2小時
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2
趁這時候把絲瓜切片,最後放入蒜頭,放一杯甚至半杯水就好,下去蒸,就完工!
絲瓜35元,蛤蜊66元,好吃!
冷藏的蛤蜊還會吐沙屢試不爽太神奇了!!!
蛤蜊先洗乾淨加鹽巴讓他吐沙,1公斤水30g鹽巴,要讓他們彼此有空間吐沙,也要在陰暗環境待個1-2小時
趁這時候把絲瓜切片,最後放入蒜頭,放一杯甚至半杯水就好,下去蒸,就完工!
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