絲瓜小卷蛤蜊湯(簡單料理)
料理步驟
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1
食材。
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2
蛤蜊先泡鹽水吐沙,枸杞泡水泡軟。
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3
絲瓜刮去外皮,再切成片。
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4
絲瓜、小卷、蛤蜊、薑絲入鍋,加入米酒及水加8分滿。
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5
蓋鍋開大火煮到滾,轉中小火煮到絲瓜軟了,蛤蜊全開。
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6
最後放入枸杞。
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7
完成。
食材。
蛤蜊先泡鹽水吐沙,枸杞泡水泡軟。
絲瓜刮去外皮,再切成片。
絲瓜、小卷、蛤蜊、薑絲入鍋,加入米酒及水加8分滿。
蓋鍋開大火煮到滾,轉中小火煮到絲瓜軟了,蛤蜊全開。
最後放入枸杞。
完成。
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