溫脾健胃補元氣，四神湯做法學起來！
阿蛙師
@wowhee_tw
上週分享了東坡肉刈包後，受到滿多朋友的喜愛的～
於是，跟朋友討論起了，吃刈包要配什麼比較搭？
Ａ朋友：一定要配四神湯！
Ｂ朋友：配豆漿啊！
C 朋友：配四神湯啊～
在經過了一番論戰後，大家還是一致認同吃刈包就是要配「四神湯」！
所以下面分享做法，給大家參考囉～
❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/sishen-soup/
料理步驟
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1
將排骨川燙後，洗乾淨備用
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2
排骨、四神包、白胡椒粒、米酒、水放入鍋中熬煮，待滾起來後，轉小火20分鐘後加小腸
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3
小腸事先川燙後，洗乾淨，切成1cm小段後，加入水、米酒、鹽巴 煮滾後，小火30分鐘，與排骨分開煮避免內臟腥味
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4
將小腸撈起後，加入四神湯中，小火再煮20分鐘，即可熄火
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5
最後將泡米酒的枸杞 ，加入鍋中，即完成！
心情傳達
Cooksnap
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