豆皮絲瓜肉片湯
布丁愛美食🍡🍨🍳
@cook_6824682
絲瓜甜蛤蜊鮮加上豆皮＆肉片煮湯，我都直接拌成湯泡飯也好吃！
料理步驟
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1
絲瓜滾刀切，油鍋炒香五花肉片熟後盛起
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2
煮鍋湯水，將炒香的肉片放入，豆皮切塊，跟絲瓜一起加入湯鍋裡面煮滾
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3
待絲瓜豆皮煮軟後加鹽巴少許，白胡椒粉調味，加入蛤蜊增添鮮甜味，蛤蜊可以不用多！最後加入蔥花跟薑絲煮滾即可！
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