【老菜脯四神湯】穀雨節氣燉湯,酸香開胃喜迎夏
料理步驟
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1
排骨冷水汆燙,去除血水和雜質,山藥削皮切塊
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2
準備鍋子,放入老菜脯、排骨、山藥、薏仁、茨實、蓮子和水2000cc
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3
中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘
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4
倒入米酒
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5
嚐鹹度,一道美味料理即可上桌
排骨冷水汆燙,去除血水和雜質,山藥削皮切塊
準備鍋子,放入老菜脯、排骨、山藥、薏仁、茨實、蓮子和水2000cc
中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘
倒入米酒
嚐鹹度,一道美味料理即可上桌
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