四神排骨湯(電鍋料理)

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sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8

天氣漸涼 入秋養生 來碗熱呼呼
的四神排骨湯 提升免疫力暖心暖胃 購買市售的四神配方包 可再自行添加薏仁及蓮子 烹調簡易 放入電鍋 就可完成囉~
Sandra宅在家的幸福料理~
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編輯食譜
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預備食材

45分鐘
4人份
  1. 排骨 400 g
  2. 四神材料包1
  3. 薏仁 150 g
  4. 新鮮蓮子 200 g
  5. 調味
  6. 鹽巴 2 小匙
  7. 鮮雞晶 1 小匙
  8. 當歸酒 1/2 小匙(可省略)

料理步驟

  1. 1

    汆燙排骨去除雜質

  2. 2

    薏仁浸泡隔夜 備妥四神材料包

  3. 3

    把汆燙好的排骨洗淨放入鍋裡 放入四神材料及浸泡後的薏加入1500cc的水及200的米酒放入電鍋外鍋放2杯量米杯的水量

  4. 4

    電鍋完成跳起將鍋子取出移至瓦斯爐上開中火放入新鮮的蓮子及調味
    拌勻約煮5分鐘即可完成

  5. 5

    依個人喜愛食用前在加少許的當歸酒 風味更加

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

sandra宅在家的幸福料理
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我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛 sandra宅在家的幸福料理FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/sandra01238/
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