鮭（生鮭）の選び方
皮に光沢があり白と銀色がくっきりしたもの、身の断面にハリとツヤのあるものが新鮮です。パック入りはドリップが出ていないものを選びます。
皮の白と銀色がくっきり
身にハリとツヤ
ドリップが出ていない
参考： おいしい健康 「身は赤いけど白身魚！な『サケ』」
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
皮に光沢があり白と銀色がくっきりしたもの、身の断面にハリとツヤのあるものが新鮮です。パック入りはドリップが出ていないものを選びます。
参考： おいしい健康 「身は赤いけど白身魚！な『サケ』」